Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Vườn Bách thảo Hoàng gia Anh
cùng với nhóm chuyên gia về đa dạng cây trồng tại TP Montpellier - Pháp
cho rằng loại trà đặc biệt được chế biến từ lá cà phê Arabica là dạng
thức uống giúp chữa và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Sau khi khảo sát lá của 23 giống cà phê,
các nhà khoa học nhận thấy có 7 giống cà phê rất giàu hàm lượng
mangiferin - chất được xem có tác dụng kháng viêm cũng như kéo giảm nguy
cơ đái tháo đường và bệnh tim mạch. Mangiferin thường được trích ly từ
quả xoài nhưng trong quá trình chiết xuất, những thành phần tốt cho sức
khỏe bị mất đi nhiều.
Mặt khác, thí nghiệm cho thấy lá cà phê nói trên còn được xem là
chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn trà và cà phê. Lá cà phê từng được chế
biến thành thức uống tại Ethiopia và Nam Sudan. Các nhà sản xuất cà phê
tại Sumatra và Java - Indonesia cũng từng có ý định phổ biến trà lá cà
phê tại thị trường Anh và Úc cách nay khoảng 100 năm.
Nghiên cứu nói trên được công bố mới đây trên tạp chí Annals of Botany.
Theo nld
Bán Hộp
Nhử Mối, thuốc diệt mối, và ...
Đặc biệt
Khi khách hàng mua hàng,
nếu có nhu cầu sẽ được tư vấn hướng dẫn diệt mối bằng phương pháp hóa sinh miễn
phí bởi chuyên gia có hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề. (Sau 8h tối)
